Ում չի կարելի խուրմա և չամիչ ուտել. բժիշկը զգուշացրել է

Արմավն ու չամիչը համարվում են առողջարար նախուտեստներ, սակայն խորհուրդ չի տրվում բոլորին:

Բժիշկ և սննդաբան Լիա Գավաշելին պարզաբանել է, որ արմավն ու չամիչը պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր և սննդարար նյութեր։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են դրանք օգտագործել որպես խորտիկ:

Բանն այն է, որ արմավը շատ կալորիական է և հարուստ է գլյուկոզայով, ֆրուկտոզայով և սախարոզով։ Նրանք ունեն ցածր հիպոգլիկեմիկ ինդեքս, և, հետևաբար, շաքարախտով հիվանդները պետք է զգուշությամբ վերաբերվեն դրան:

«Նաև կալիումի բարձր պարունակության պատճառով խուրմա չպետք է ուտել երիկամային հիվանդություն ունեցող հիվանդների կողմից։ Բացի այդ, չորացրած արմավը կարող է պարունակել սուլֆիտներ՝ նյութեր, որոնք հանգեցնում են փքվածության և մարսողական այլ խնդիրների։ Սուլֆիտները կարող են ալերգիա առաջացնել խուրմայի նկատմամբ»,- զգուշացրել է բժիշկը։

Չամիչը խորհուրդ է տրվում սիրտ-անոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց։ Սակայն քաղցրությունը հանգստացնող և միզամուղ ազդեցություն ունի, ուստի խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ ունեցող հիվանդներին։

Բացի այդ, քիմիական նյութերն օգտագործվում են խաղողի չորացման համար, ուստի չամիչը կարող է ալերգիա առաջացնել։

«Առողջ ուտելու շատ առաջարկություններում կարող եք գտնել խորհուրդներ, որ քաղցրավենիքը պետք է փոխարինել չորացրած մրգերով: Փաստորեն, չորացման ընթացքում նման մթերքներում ավելանում է շաքարի քանակը, ջուրը «հեռանում է»՝ դրանք չափազանց կալորիական են դառնում»,- պարզաբանել է մասնագետը։