Գիտնականների վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ օրգանիզմի ընդհանուր ապաքինման և երիտասարդացման համար խնձորը պետք է ամեն օր օգտագործել։ Ի վերջո, խնձորը սննդարար նյութերի իսկական մառան է:
Այս պտուղը պարունակում է խնձորաթթու, կիտրոն, դաբաղանյութեր, վիտամիններ և այլն:
Խնձորի սերմերը մեծ քանակությամբ յոդ են պարունակում։ Եթե օրական ուտեք 5-6 խնձորի սերմ, ապա յոդի ամենօրյա կարիքը լիովին կբավարարվի։ Բացի այդ, գիտնականները վստահ են, որ օրական 1 խնձոր ուտելը 16%-ով նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը։
Խնձորի օգուտները հսկայական են, մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ է պարունակում խնձորի կեղև։
Խնձորը վերականգնում է արյունը: Դրանք հարուստ են երկաթով, իսկ խնձորի կանոնավոր օգտագործումը բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը, որն օգտակար է անեմիայի և արյան մեծ կորստից հետո։
Նրանք խթանում են կենսունակությունը, օգնում են սթրեսի և հոգնածության դեմ, ամրացնում են սրտանոթային համակարգը և բարելավում ուղեղի աշխատանքը: Դա պայմանավորված է հանքանյութերով՝ մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում, կալիում, սելեն և յոդ, ինչպես նաև C, B1, B2, PP, E վիտամիններ:
Խնձորը շատ օգտակար է հիպերտոնիկ հիվանդների համար, քանի որ օրգանիզմից հեռացնում է ավելորդ ջուրն ու աղը, որն օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը։ Հիպերտոնիայով տառապողները պետք է ամեն առավոտ ուտեն առնվազն մեկ քաղցր և թթու խնձոր կամ խմեն 1/2 բաժակ կանաչ խնձորի հյութ ուտելուց մեկ ժամ առաջ։
Այս միրգը լավացնում է մարսողությունը, քանի որ այն պարունակում է անհրաժեշտ օրգանական թթուներ՝ խնձորաթթու, կիտրոն, սալիցիլ և բոր: Դրանց շնորհիվ խնձորը խթանում է լեղու և ստամոքսահյութի արտադրությունը։ Ենթադրվում է, որ մեկ խնձորը ուտելուց 20 րոպե առաջ լավ ախորժակ է երաշխավորում։
Խնձորն օգնում է նիհարել: Համարվում է, որ նիհարության համար լավագույն դիետան մի քանի օր կեֆիրով խնձոր ուտելն է։ Այս դեպքում ստամոքսի վրա փոքր ծանրաբեռնվածություն կլինի, իսկ տոքսինները դուրս են բերվում օրգանիզմից։
Խնձորը նվազեցնում է խոլեստերինը: Դրա համար բավական է օրական երկու-երեք խնձոր ուտել։ Սննդաբանները նկատել են, որ երկշաբաթյա խնձորի դիետան գրեթե 30%-ով նվազեցնում է այս նյութի առկայությունը մարդու արյան մեջ։
Բացի այդ, խնձորը հիանալի ազդեցություն է ունենում իմունային համակարգի վրա, օգնում է պահպանել շաքարի մակարդակը և լավ է ազդում թոքերի աշխատանքի վրա։
Մի խոսքով, սա յուրահատուկ մթերք է, որն, ի դեպ, լավագույնս սպառվում է բնական տեսքով, սակայն նույնիսկ բարձր ջերմաստիճանի մշակումից հետո սննդանյութերի մեծ մասը պահպանվում է։ Ուրեմն շտապե՛ք ձեռք բերել վիտամիններ խնձորի տեսքով և սկսել ամրապնդել ձեր առողջությունը: